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indische Gemüsesuppe mit Kokosmilch ayurvedische Art

rote Linsensuppe nach südindischer Art

Tomatencremesuppe nach nordindischer Art

Hühnersuppe mit indischen Kräutern (scharf)

Garnelensuppe mit Kräutern)

Fischfilet in Kichererbsenmehl frittiert

mariniertes Hähnchenbrustfilet im Lehmofen gegrillt

mariniertes Hähnchenbrustfilet im Lehmofen gegrillt

Blumenkohl in Kichererbsenmehl frittiert

hausgemachter Rahmkäse in Kichererbsenmehl frittiert

Zwiebeln in Kichererbsenmehl frittiert

Hühnerbrustfilet in Kichererbsenmehl frittiert

Scampi in Kichererbsenmehl frittiert

2 Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln und grünen Erbsen, dazu Salatbeilage und Soßen

gemischte Vorspeisenplatte mit verschiedenen Pakoras (Blumenkohl, Auberginen und Zwiebelringe)

gemischte Vorspeisenplatte mit verschiedenen Pakoras (Blumenkohl, Rahmkäse, Hühnchen, Aubergine und Zwiebelringe)

Samosa mit Kichererbsen, Tomaten, süßem Joghurt, Minz-Chutney, Tamarind-Chutney, frischem Koriander und Gewürze)

frittierte Kartoffeln mit Tomaten, Gurken, Joghurt und Koriandersoße

frittiertes indisches Fladenbrot in ballonatiger Form

südostasiatisches, längliches, flaches Fladenbrot

mit indischem Rahmkäse)

Vollkorn Fladenbrot

südostasiatisches Fladenbrot mit frischem Knoblauch

südostasiatisches Fladenbrot mit Butter

gewürzter Jogurt mit Kräutern und Gurken

knuspriges Linsenmehlbrot

raffiniert eingelegte Gemüse

mit Eisbergsalat, Weißkohl, Gurken, Tomaten und Mais

mit Eisbergsalat, Weißkohl, Gurken, Tomaten und Mais

gemischter Salat mit gebratenen indischem Rahmkäse, Mais und Mango Stücken

gemischter Salat mit gebratenen Hühnerbrustfiletstreifen, Mango Stücken und Mais

gemischter Salat mit Mais und gebratenen Prawns nach indischer Art

traditionelles Auberginen Gerichte in Tomaten)

rote Linsen mit frischen Tomaten, Ingwer und Koriander

Kichererbsen mit fein geschnittenem Ingwer und Tomaten nach nordindischer Art)

Linsen mit frischen Tomaten und Zwiebeln gebraten, auf typische Dhabaa – Art zubereitet

Gemüse der Saison mit indischem Rahmkäse, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Ingwer und Knoblauch

Gemüse der Saison zubereitet mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Koriander

hausgemachter Rahmkäse und Spinat mit verschiedenen Gewürzen gebraten

frisches Gemüse, Obst, indischer Käse, verschiedene Nüsse in milder Sahnesoße zubereitet

indischer Rahmkäse mit Paprika, Ingwer, Zwiebeln und Knoblauch in scharfer Soße

indischer Rahmkäse mit grünen Erbsen und Sahne-Currysoße

hausgemachter Rahmkäse in einer Soße nach Art des Hauses mit Cashewnüssen und Mandeln

zwei Koftas mit Käse, Kartoffeln und Cashews in exotischer Sahnesoße

Gemüse der Saison mit Mango, Nüssen und Currysoße

frischer hausgemachter Käse in Butter Masala-Soße

frischer hausgemachter Käse mit frischen Chilis, Paprika, Zwiebeln, Gewürzen in süß-scharfer Soße

Daal Makhani und Palak Paneer mit Reis, Joghurt Raita, Naan Brot, Salatbeilage und Nachtisch

Chicken-Masala, Lamm Curry mit Reis, Joghurt Raita, Naan Brot, Salatbeilage und Nachtisch

Hühnerbrustfilet in pikanter Currysoße

Hühnerbrustfilet mit Gemüse der Saison zubereitet, mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Koriander

Hühnerbrustfilet mit Kokos und Kartoffeln nach südindischer Art

Hühnerbrustfilet geschnetzelt mit Spinat und indischen Gewürzen

Hühnerbrustfilet mit Kokosmilch in Madras-Currysoße

Hühnerbrustfilet geschnetzelt mit Käse, Cashewnüssen, Mandeln und Kokosflochen in Sahnesoße

Hühnerbrustfilet in Mango-Currysoße

Hühnerbrustfilet in Tomatensauce fein gekocht mit Butter abgerundet

Hühnerbrustfilet mit Cashewkernen, frischen Tomaten, Paprika in Butter leicht gebraten. Alles in exotischer Soße zubereitet

Hühnerbrustfilet mit frisch gemahlenen Gewürzen mariniert und mit frischen Tomaten, Zwiebeln und grünen Chili gebraten

Lammfleisch in pikanter Currysoße

Saftiges Lammfleisch, geschnetzelt mit Gemüse der Saison in Currysauce

saftiges Lammfleisch geschnetzelt mit Spinat in verschiedenen Gewürzen gebraten

saftiges Lammfleisch mit Kokosmilch in Madras-Currysoße

Lammfleisch mit Kokos und Kartoffeln, nach südindische Art

Lammfleisch mit Rahmkäse, Mandeln und Cashewkernen in milder Sahnesoße

Lammfleischwürfel mit frischen Tomaten, Knoblauch, Ingwer und Zwiebeln gebraten

Lammfleisch zubereitet in einer ausgefallenen Kombination aus Linsen, Gewürzen und einer mittelscharfen Currysoße

Entenbrustfilet in Currysoße mit Zwiebeln und Tomaten

Entenbrustfilet mit frischem Gemüse der Saison in Currysoße

Entenbrustfilet mit Cashewnüssen und Mandeln in cremiger Soße

Entenbrustfilet mit Ingwer, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln und Tomaten, mit indischen Gewürzen

Rotbarschfilet in Currysoße nach traditionelle indischer Art, gewürzig oder scharf

Rotbarschfilet mit Kokosmilch in Madras-Currysoße

Fischfilet mit Knoblauch, Paprika und Zwiebeln in einer Tomaten-Currysoße

Rotbarschfilet mit Gemüse der Saison zubereitet mit Zwiebeln Tomaten, Ingwer und Koriander

Garnelen mit Curryblättern leicht gedünstet in Kokosräutersoße würzig zubereitet

Großgarnelen nach nordindischem Rezept mit verschiedenen Gewürzen, Zwiebeln und Tomaten in Currysoße .

Garnelen mit Cashewkernen, frischen Tomaten, Paprika in Butter leicht gebraten. Alles in exotischer Soße zubereitet

Riesengarnelen geschmort mit Ingwer, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln und Tomaten mit feinen indischen Gewürzen zubereitet

gedämpfter Basmatireis gebraten, mit Nüssen, Gemüse, Zwiebeln, Paprika und Koriander

Basmatireis gebraten, mit Hühnerbrustfilet, Nüssen, Gemüse, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch und Koriander

Basmatireis gebraten, mit Lammfleisch, Nüsse, Gemüse, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch und Koriander

gemischtes Gemüse mit Käse, mariniert und gegrillt

Hähnchen (mit Knochen) 24 Stunden in Joghurt-Safransoße mit 21 Gewürzen mariniert, und gegrillt

zartes mariniertes Hähnchenfleisch mit Minze und Koriandersauce gegrillt

zartes Hähnchenfilet mariniert in Jogurt-Safransoße und gegrillt

hausgemachte Rahmkäsestücke mariniert in verschiedenen Gemüsen, gegrillt mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten

Hähnchenbrustfilet mariniert in leicht gewürzter Soße und gegrillt

feine Mischung aus Tandoori Chicken, Chicken Tikka und Lamm Tikka gegrillt

Großgarnelen mit Ingwer und Knoblauch nach nordindischer Art zubereitet und gegrillt

Lammfleischwürfel mariniert in einer Joghurt- Gewürzmischung und fein gegrillt

Hähnchenbruststücke gegrillt mit Knoblauch und Mixed Pickles mit scharfer Soße

Hühnerstücke mit Mandeln in Mango Sahnesoße

hausgemachter Rahmkäse in einer Soße nach Art des Hauses mit Cashewnüssen und Mandeln

Hähnchenbrustfilet mariniert in leicht gewürzter Soße und gegrillt. Dazu Pommes mit Ketchup oder Mangodip

zartes Hähnchenbrustfilet mariniert und gegrillt mit Reis

Indisches Eis

Mango Pulp mit Sahne und Nüssen

kleine gebackene Bananen mit Honig und Nüssen

kleine gebackene Ananas mit Honig und Nüssen

Mit Vanille Eis frittierte Teigbällchen in Rosensirup & Nüssen